Bäckerei Florian Egger demonstriert reines Handwerk anlässlich der GAST 2017

Zusammen mit der Wirtschaftskammer Kärnten - Sparte Gewerbe und Handwerk präsentieren Kärnten‘s Top -Bäckereiunternehmen die Kunst des traditionellen Backhandwerks im Rahmen der Gast in Klagenfurt.

Der Unterschied zwischen reinem Handwerk und industrieller Herstellung ist im Prinzip leicht erklärt und liegt auf der Hand. Qualität, Regionalität und reines Handwerk bekommen gewinnen in unserer Gesellschaft immer mehr an Bedeutung. Kärntens beste Bäckereien versuchen daher, anlässlich der GAST KLAGENFURT, diese Unterschiede einfach zu erklären und zu zeigen.

Dazu ist u.a. die Bäckerei Egger vor Ort vertreten, um den MessebesucherInnen zu zeigen, wie wahre Bäckereien Qualität erzeugen.